奥津川ラビンの里~デイキャンプ
残念!!
雨の予報だったので、泊まりのキャンプはキャンセルしてデイキャンプへ。
キャンプを一緒に楽しむためにテント持参で来ていたおじいちゃんおばあちゃんも一緒です。
お昼すぎから雨がふり出す予報、15時くらいには確実に雨の予報でした。
お昼前についてさっそく火おこし。
子供たちは、いくら注意しても、いつものように落ちている枝を起こしている炭に差込み、火遊びします。
火おこしをしながら今日のメインであったローストチキンを準備。
丸鶏はさばいてもらってあったのですが、首が残っているのがグロテスク感を醸し出し、
妻とおばあちゃんは触れません。
丸鶏おおきいです。
冷蔵されてつめたすぎる鶏を持つのにあえいでいる私です。
塩コショウを周囲にたくさん塗って、すりにんにくをおなかのなかに塗り、
ローズマリーをいれ玉ねぎも詰め込みました。あまりの大きさに25cmのDOの蓋が
しまらないので、そこらにあった大きな石2個で押さえました。
炭を囲んでおじいちゃんと語らいます。
炭の上において、30分くらいおいたのち、DOの上にも炭を置き上下から焼きます。
しばらくすると鶏が焼ける良い匂いがしてきて、はじめてのローストチキンが順調に
行っていることが確認でき安心しました。
宿泊はしないのですが、宿泊はしないのですが、雨が振るどころかすこし陽も照っているので、
そして雰囲気を出すため、また、何よりも
自ら設営を楽しむため、
おじいちゃんは持参した登山用テント、わたしは自慢のタープをたてました。
タープは張っただけでです。
子供たちはテントのなかに入ったり出たりして遊んで楽しそう。
約1時間とすこしの焼きでローストチキンができた感じでした。
一緒に入れてあったジャガイモや玉ねぎも火が通ってます。生では触ることもできなかった鶏ですが、
火が通った後はおばあちゃん、妻が包丁を入れて6人で分けていただきました。
提案した私はうまくできるか気になり、あまり味わえなかったんですが、
うまくできているようでおいしいとの評価をいただき良かったです。
よこで一緒につくっていた海老とマッシュルームのアヒージョも上手にできました。
ただ、チキンでつかったにんにくが多かったため、アヒージョのガーリックが効いているのか
いないのかよく分からなかったのが残念でした。
運転手である妻以外はビールで乾杯し、食事がいっそう美味しくいただけました。
食後のデザートに炭にほおりこんであった焼きリンゴもいただきました。
放置していたため焦げてはいましたがおいしかった。
残念ながら風もすこし強くなったので雨が落ちてくる前に、タープとテントをたたみました。
バタバタと3時間くらいのデイキャンプしてたので落ち着きはできず、
非常に残念でしたが撤収。
近くの温泉百々温泉「めぐみ荘」によって温泉に入って帰路につきました。
さて
おじいちゃんおばあちゃん、楽しんでもらえたかな?
雨の予報だったので、泊まりのキャンプはキャンセルしてデイキャンプへ。
キャンプを一緒に楽しむためにテント持参で来ていたおじいちゃんおばあちゃんも一緒です。
お昼すぎから雨がふり出す予報、15時くらいには確実に雨の予報でした。
お昼前についてさっそく火おこし。
子供たちは、いくら注意しても、いつものように落ちている枝を起こしている炭に差込み、火遊びします。
火おこしをしながら今日のメインであったローストチキンを準備。
丸鶏はさばいてもらってあったのですが、首が残っているのがグロテスク感を醸し出し、
妻とおばあちゃんは触れません。
丸鶏おおきいです。
冷蔵されてつめたすぎる鶏を持つのにあえいでいる私です。
塩コショウを周囲にたくさん塗って、すりにんにくをおなかのなかに塗り、
ローズマリーをいれ玉ねぎも詰め込みました。あまりの大きさに25cmのDOの蓋が
しまらないので、そこらにあった大きな石2個で押さえました。
炭を囲んでおじいちゃんと語らいます。
炭の上において、30分くらいおいたのち、DOの上にも炭を置き上下から焼きます。
しばらくすると鶏が焼ける良い匂いがしてきて、はじめてのローストチキンが順調に
行っていることが確認でき安心しました。
宿泊はしないのですが、宿泊はしないのですが、雨が振るどころかすこし陽も照っているので、
そして雰囲気を出すため、また、何よりも
自ら設営を楽しむため、
おじいちゃんは持参した登山用テント、わたしは自慢のタープをたてました。
タープは張っただけでです。
子供たちはテントのなかに入ったり出たりして遊んで楽しそう。
約1時間とすこしの焼きでローストチキンができた感じでした。
一緒に入れてあったジャガイモや玉ねぎも火が通ってます。生では触ることもできなかった鶏ですが、
火が通った後はおばあちゃん、妻が包丁を入れて6人で分けていただきました。
提案した私はうまくできるか気になり、あまり味わえなかったんですが、
うまくできているようでおいしいとの評価をいただき良かったです。
よこで一緒につくっていた海老とマッシュルームのアヒージョも上手にできました。
ただ、チキンでつかったにんにくが多かったため、アヒージョのガーリックが効いているのか
いないのかよく分からなかったのが残念でした。
運転手である妻以外はビールで乾杯し、食事がいっそう美味しくいただけました。
食後のデザートに炭にほおりこんであった焼きリンゴもいただきました。
放置していたため焦げてはいましたがおいしかった。
残念ながら風もすこし強くなったので雨が落ちてくる前に、タープとテントをたたみました。
バタバタと3時間くらいのデイキャンプしてたので落ち着きはできず、
非常に残念でしたが撤収。
近くの温泉百々温泉「めぐみ荘」によって温泉に入って帰路につきました。
さて
おじいちゃんおばあちゃん、楽しんでもらえたかな?