米国遠征その3

キャンプネタではないのですみません。
仕事は無事おわり、最後の晩はかならず食べたくなるプライムリブを。悩んだあげくのミディアムの焼きは焼きすぎで少し固かった。やはりミディアムレアが正解でした。店によってこの辺が違うから困ったものです。まあ、地ビールでかんぱいしておいしくいただけたので満足です。
キャンプでの食事とおなじ気分が一番でしょうか？

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